Jeden Donnerstag gib es unser helles Sauerteigbrot mit hauseigenem Grundsauer, ohne Industriehefe. Am Vortag wird der Sauerteig aufgefrischt und ein Vorteig damit gemacht. Mit diesem stellen wir am Nachmittag den Hauptteig her und lassen die geformten Teiglinge dann in der Backstube aufgehen.

Weizensauerteigbrot (Do)

380 g

Preis:
6.40
CHF
Jeden Donnerstag gib es unser helles Sauerteigbrot mit hauseigenem Grundsauer, ohne Industriehefe. Am Vortag wird der Sauerteig aufgefrischt und ein Vorteig damit gemacht. Mit diesem stellen wir am Nachmittag den Hauptteig her und lassen die geformten Teiglinge dann in der Backstube aufgehen.
WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz Iodiert