Das erste Dinkelbrot mit Rapperswiler Dinkelmehl. Das Getreide ist im Dorf gewachsen und in Hindelbank vermahlen worden. Nun backen wir in Rapperswil damit unsere eigenes und exklusives Dinkelbrot. Das Saatgut und der Anbau ist derselbe wie beim UrDinkel der einzige Unterschied ist, dass es nicht von der IG UrDinkel zertifiziert ist. Darum verkaufen wir dieses Brot als Dinkelbrot und nicht als UrDinkelbrot. Der Vorteil wiederum sind die kurzen Beschaffungswege und dass wir genau wissen wer, wie und wo das Getreide gewachsen ist. 
Natürlich hat auch diese Brot 24h Teigruhe dies gibt dem Brot wiederum noch mehr Geschmack, noch bessere Verdaulichkeit und eine sehr langen Frischhaltung.

Übrigens der Bauer, bei dem das Getreide gewachsen ist finden sie unter www.toms-highlandbeef.ch

Das Frischbackbrot wird ihnen vakuumiert geliefert und kann im Tiefkühler gelagert werden. Nehmen sie es am Vorabend zum Tiefkühler heraus und backen sie das Brot vor dem Frühstück noch ca. 10 Minuten bei 200°C im Ofen auf.

Rapperswiler Dinkel Frischback gross

405 g

Preis:
5.70
CHF
Das erste Dinkelbrot mit Rapperswiler Dinkelmehl. Das Getreide ist im Dorf gewachsen und in Hindelbank vermahlen worden. Nun backen wir in Rapperswil damit unsere eigenes und exklusives Dinkelbrot. Das Saatgut und der Anbau ist derselbe wie beim UrDinkel der einzige Unterschied ist, dass es nicht von der IG UrDinkel zertifiziert ist. Darum verkaufen wir dieses Brot als Dinkelbrot und nicht als UrDinkelbrot. Der Vorteil wiederum sind die kurzen Beschaffungswege und dass wir genau wissen wer, wie und wo das Getreide gewachsen ist. Natürlich hat auch diese Brot 24h Teigruhe dies gibt dem Brot wiederum noch mehr Geschmack, noch bessere Verdaulichkeit und eine sehr langen Frischhaltung. Übrigens der Bauer, bei dem das Getreide gewachsen ist finden sie unter www.toms-highlandbeef.ch Das Frischbackbrot wird ihnen vakuumiert geliefert und kann im Tiefkühler gelagert werden. Nehmen sie es am Vorabend zum Tiefkühler heraus und backen sie das Brot vor dem Frühstück noch ca. 10 Minuten bei 200°C im Ofen auf.
Verfügbar bis Tuesday, 09.08.2022
Rapperswiler Dinkel, Wasser, Hefe, Salz